Diamante Tasca d’Almerita IGT 2013

22,00

Qualcosa di speciale, un vino passito che sa di arancia candita, rosa gialla e miele di zagara. Un blend di uve Moscato e Traminer coltivate nei vigneti più alti della Tenuta e lasciate disidratare con cura all’ombra per preservarne l’acidità. Morbidezza e al contempo freschezza in un vino che riporta a memorie preziose.

Gradazione alcolica: 10.50 % vol

Abbinamenti: dolci secchi e pasticceria, cioccolato, formaggi stagionati.

Solo 2 pezzi disponibili

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Descrizione

Denominazione: Vino Dolce IGT
Zona di produzione: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
Uvaggio: Traminer aromatico 50% –  Moscato 50%
Tipo di potatura: Guyot
Sistema di allevamento: Spalliera
Modalità di appassimento: su graticci
Pigiatura: Soffice, dell’uva diraspata durante la prima quindicina di gennaio
Fermentazione: In vasche di acciaio inox
Affinamento: In vasche di acciaio per 6 mesi. In bottiglia per 4 mesi
Volume: 50 cl

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